Thơm ngon bổ dưỡng canh gà nấu Su Su Tam Đảo

Lên Tam Đảo để nghỉ ngơi, ngủ một giấc trong không khí trong lành, café ngắm mây bay gió thổi, ăn một bữa ăn với ngọn su su làm món chính, thư thả dạo bộ trên những con đường dốc là một gợi ý hấp dẫn cho hai ngày cuối tuần.

Tam Đảo – cái tên đã quá quen thuộc với người Hà Nội và cũng là địa chỉ không còn xa lạ với công ty du lịch tại Hà Nội, bà mẹ nội trợ, những ai thích đi du lịch, nơi không có nhiều thay đổi sau nhiều năm. Đây là nơi thích hợp để người dân thủ đô tìm một nơi trốn nắng có khoảng cách gần trong tiết trời nóng bức của mùa hè.

Su su non, nấu cùng với thịt gà và cà rốt cho bạn một món canh ngon ngọt và đẹp mắt.

canh-ga-su-su-5-367820-1368228811_500x0.

Nguyên liệu:

– 100g thịt gà (tùy thích có thể chọn thịt ức hoặc đùi)
– 1 củ su su, 1 củ cà rốt
– Muối, hạt nêm, nước mắm, hành mùi.

Ngoài nấu canh su su, chúng ta có thể chế biến món ngọn su su xanh mơn mởn, xào với tỏi ngon miệng.

Cách làm chế biến sau khi du lịch Tam Đảo về:

– Thịt gà cắt miếng vừa ăn (tùy thích có thể lóc bỏ xương và da), sau đó ướp với chút gia vị để khoảng 10 phút cho thấm.

– Su su, cà rốt cắt miếng vừa ăn.

– Hành ngò thái nhỏ.

– Cho khoảng 600ml nước vào nồi đun sôi rồi cho thịt gà vào nấu khoảng 10 phút cho chín, nêm vào nồi canh một ít muối và hạt nêm.

– Tiếp theo cho cà rốt vào nấu cùng, khi cà rốt chín thì cho su su vào nấu vài phút là được, nêm thêm nước mắm cho canh vừa ăn.

– Canh chín tắt bếp, cho hành mùi vào rồi múc ra bát.

Nguyên liệu mua về.

Nguyên liệu mua về.

Chế biến sơ phần nguyên liệu.

Chế biến sơ phần nguyên liệu.

Luộc thịt gà.

Luộc thịt gà.

Cho rau củ vào nấu đến khi chín mềm.

Cho rau củ vào nấu đến khi chín mềm.

Su su thường được xem như một loại rau, những trên thực tế đây là một loại trái cây. Loại quả này phổ biến ở rất nhiều nước và có thể chế biến thành nhiều món ăn.Các mẹ nội trợ rất thích thú mua về khi du lịch Tam Đảo, hãy click link sau để được biết chi tiết tour du lịch Tam Đảo:

http://dulichkhatvongviet.com/du-lich-trong-nuoc/du-lich-tam-dao-2-ngay-gia-re/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *